Herbata jest modelem kultury chińskiej przewyższającym McDonald's i KFC

Herbata jest modelem kultury chińskiej przewyższającym McDonald's i KFC
„Piję herbatę mleczną od lat 90. XX wieku i już wtedy wiedziałem, że herbata mleczna w końcu stanie się popularna na całym świecie” – powiedział Qian Haifen. Pod koniec lat 90. w Hangzhou otwarto pierwszą kawiarnię z herbatą mleczną, a Qian Haifen pracował wówczas jako dziennikarz Hangzhou Daily. „Wtedy piłem cały dzień. Później, kiedy przyjechałem do Francji, przez kilka lat nie mogłem pić mlecznej herbaty i bardzo za tym tęskniłem”.
Obecnie wielu studentów z zagranicy zakłada firmy w sklepach z herbatą mleczną we Francji, z których niektóre służą również jako galerie sztuki. „Dziś młodzi ludzie zdobywają popularność dzięki herbacie mlecznej i organizują wydarzenia kulturalne, co moim zdaniem jest dobrym modelem dla globalnego rozwoju chińskiej kultury” – powiedział Qian Haifen.
Qian Haifen zauważył, że we Francji wiele lokalnych sklepów z herbatą mleczną ustawiało na nich regał z chińskimi książkami. „Kiedy klienci ustawiają się w kolejce i rozmawiają w sklepie, mogą czytać te książki i po cichu szerzyć chińską kulturę, co moim zdaniem jest bardzo dobre”. Powiedziała: „Herbata mleczna to model chińskiej kultury, który przewyższa McDonald's i KFC.”.